Плесень для сыра MicroMilk

Подобрать закваску!
Смесь для камамбера!
Смесь плесеней для камамбера и бри MicroMilk PCG (50U)

Аффинажная смесь для производства сыров с белой плесенью. Содержит PC и Geo!

1 350 руб.

Артикул: 2419
На 10 тонн молока
Голубая плесень Penicillium Roqueforti (PCR), MicroMilk (100U)
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus На объем молока (прямое внесение): 500 литров; 1000 литров Подходит для сыров: горгонзола Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия

Голубая плесень Penicillium Roqueforti от итальянского производителя!

2 350 руб.

Артикул: 2431
Тип закваски: Термофильная Лактобактерии: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus bulgaricus На объем молока (прямое внесение): 500 литров; 1000 литров Подходит для сыров: горгонзола Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk Страна производства: Италия

Бревибактерии MicroMilk PB для производства сыров с мытой коркой.

1 950 руб.

Артикул: 2430
На 100 литров молока
Белая плесень Penicillium Candidum (PC), MicroMilk (10U)

Белая плесень Penicillium Candidum в заводской фасовке от итальянского производителя.

540 руб.

На 100 литров молока
Белая плесень Geotrichum Candidum (PG), MicroMilk (10U)

Заводская фасовка Geotrichum Candidum от итальянского производителя.

540 руб.

На 100 литров молока
Голубая плесень Penicillium Roqueforti (PCR), MicroMilk (10U)

Голубая плесень Penicillium Roqueforti на 100 литров молока от итальянского производителя.

540 руб.

На 100 литров молока
Бревибактерии MicroMilk PB (10U)

Маленькая фасовка бревибактерий от итальянского производителя.

540 руб.